ЗАЩИТНЫЕ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗМА

Нам ежедневно твердят, что мы живем в кошмарной "убийственной" среде. Что наш организм ежесекундно атакуется мириадами бактерий, вирусов, грибков. Что ядовитые вещества проникают в нашу кровь, кишечник, оседают на слизистой, убивают клетки, вызывают стрессы...

Мы так часто это слышим, что уже привыкли и уже не делаем практически никаких выводов. Потому что вроде худо- бедно, но живем дальше, каждый раз выкарабкиваемся, каждый раз как-то перебарываем недуг. Каждый ли раз? Ну, почти каждый.

Мы выкарабкиваемся потому, что эволюция выработала у человеческого организма несколько систем защиты от влияния агрессивной окружающей среды.

Первая из этих систем называется иммунитет. Именно она предназначена для защиты от бактерий, вирусов, грибков, изменившихся собственных и генетически чужих клеток. Иммунная система вначале обезвреживает чужеродные клетки и белки, а затем их разрушает.

Вторая защитная система - окислительная система печени. Она обезвреживает наиболее опасные для клеток жирорастворимые яды, которые легко проникают через клеточную мембрану в клетки мозга и других органов.

Третья защитная система - выделительная. К ней относятся почки, легкие, желудочно-кишечный тракт и кожа. Они выводят из организма неизмененные, либо предварительно обезвреженные или разрушенные в других защитных системах ядовитые вещества.

Самые болевые точки человечества в наше время: проблема лечения дефектов иммунитета, лежащих в основе множества болезней, в том числе рака и СПИДа, и проблема атеросклероза.

Как защитить себя?

Когда одна или несколько систем защиты полностью или частично выходят из строя, вот тогда-то мы и не "выкарабкиваемся". Главная ваша задача - поддержание здорового образа жизни. В основу этой концепции положены два постулата, высказанные великим Гиппократом, основоположником современной медицины, еще в 431 году до нашей эры:
"Лекарство должно стать пищей, а пища - лекарством"
"Медицина есть прибавление и отнятие: отнятие всего того, что излишне, прибавление же недостающего"


Именно с этих позиций должен осуществляться подход к питанию, чтобы отнимать (обезвреживать и выводить) все лишнее и ненужное организму и добавлять жизненно необходимое "лекарство". Так вы сможете предотвратить и облегчить многие заболевания, защитить свой организм от воздействия негативных факторов нашей современной жизни.